打ち砕かれたビスケット

打ち砕かれたビスケット

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

ビートビスケットは、約 1 時間 28 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 cで作りました。中力粉、。塩、c.クリスコとC.とても冷たい牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

オーブンラックを最も低い位置に調整します。

オーブンを350°に予熱します。スチールブレードのフードプロセッサーで、小麦粉、塩、クリスコを混ぜます。混合物が粗いパン粉のようになるまで、約 6 秒間パルスします。

牛乳を加えて生地がボール状になるまで加工します。

2 分間処理を続けます。

打ち粉をした表面で、生地を厚さ1/4インチの長方形に丸めます。

生地を軽く押さえながら半分に折ります。 1 1/2インチのビスケットカッターを使って生地を切り出し、クッキーシートの上に置きます。

スクラップを巻き直し、さらにビスケットをカットして繰り返します。各ビスケットにフォークで穴をあけます。

淡い黄金色になるまで30〜35分間焼きます。

オーブンの電源を切り、ビスケットをオーブンの中に35分間放置します。約2 1/2ダースになります。

それぞれ100カロリー含まれています。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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