ケール入り豆のスープ

ケール入り豆のスープ

👥 8人分 👁️ 12回閲覧

ケール入り豆のスープは、ほどよく簡単なスープです。オリーブオイルまたはキャノーラ油大さじ1、にんにく大8片(潰すかみじん切り)、中くらいの黄玉ねぎ1個(みじん切り)、みじん切りの生ケール4カップ、低脂肪、低ナトリウムの鶏肉または野菜のスープ4カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にオリーブオイルを熱します。

ニンニクとタマネギを加えます。柔らかくなるまで炒めます。

ケールを加え、しおれるまでかき混ぜながら炒めます。

スープ3カップ、豆2カップ、トマト、ハーブ、塩、コショウをすべて加えます。

5分間煮ます。

ブレンダーまたはフードプロセッサーで、残りの豆とスープを滑らかになるまで混ぜます。

スープに混ぜてとろみをつけます。

15分間煮ます。

お玉をボウルに移します。刻んだパセリを振りかける。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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