ケール入り豆のスープ
ケール入り豆のスープは、ほどよく簡単なスープです。オリーブオイルまたはキャノーラ油大さじ1、にんにく大8片(潰すかみじん切り)、中くらいの黄玉ねぎ1個(みじん切り)、みじん切りの生ケール4カップ、低脂肪、低ナトリウムの鶏肉または野菜のスープ4カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にオリーブオイルを熱します。
ニンニクとタマネギを加えます。柔らかくなるまで炒めます。
ケールを加え、しおれるまでかき混ぜながら炒めます。
スープ3カップ、豆2カップ、トマト、ハーブ、塩、コショウをすべて加えます。
5分間煮ます。
ブレンダーまたはフードプロセッサーで、残りの豆とスープを滑らかになるまで混ぜます。
スープに混ぜてとろみをつけます。
15分間煮ます。
お玉をボウルに移します。刻んだパセリを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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