बीन सूप
बीन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाउंड सूखी नेवी बीन्स, 1 मीटी हैम हड्डी, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 अजवाइन के डंठल, कटा हुआ और 2 गाजर, कसा हुआ के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बीन्स धो लें.
पानी, उबाल लें।
2 मिनट तक उबालें और आंच से उतार लें.
1 घंटा खड़े रहने दें.
फलियों को छान लें, फलियों में हैम की हड्डी और 3 क्वार्ट डालें।
1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। हड्डियों का शोरबा निकालें और जब संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो मांस को हड्डियों से अलग कर लें।
हैम, प्याज, अजवाइन, गाजर और मसाला डालें।
एक घंटे तक या बीन्स पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं।
टमाटर डालें.
10 से 15 मिनट तक पकाएं.
परोसने से ठीक पहले पालक के पत्ते डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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