sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. agua, 1 libra de frijoles del norte, 1 corvejón de jamón, 2 costillas de apio cortado en cubitos y 1/4 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque 1 litro de agua, los frijoles, el corvejón y el apio en una tetera grande. Dore el tocino con la cebolla y agréguelo a los frijoles.
Cocine a fuego lento durante unas 3 horas. Agregue las papas cortadas en cubitos y cocine a fuego lento 1 hora más con 1 taza de agua.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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