Bohnensuppe
Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Wasser, 1 Pfund nördliche Bohnen, 1 Schinkenhaxe, 2 Rippchen Sellerie, gewürfelt und 1/4 Pfund Speck – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie 1 Liter Wasser, Bohnen, Schinkenhaxe und Sellerie in einen großen Wasserkocher. Speck mit Zwiebeln anbraten und zu den Bohnen geben.
Etwa 3 Stunden köcheln lassen. Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen und 1 Stunde länger mit 1 Tasse Wasser köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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