Hähnchenbrust im Ofen grillen

Name: Hähnchenbrust im Ofen grillen
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ganze Hähnchenbrust mit Haut und Knochen; 1 cup Barbecuesauce (z. B. Sweet Baby Ray's®); koscheres Salz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Bereiten Sie diese Hähnchenbrust vom Grill schnell und einfach im Ofen zu, wenn Sie eine gute Mahlzeit möchten, aber keine Lust auf viel Aufhebens haben. Zerkleinern Sie ein paar Kartoffeln zum Backen, dämpfen Sie etwas frischen Brokkoli oder braten Sie ein paar grüne Bohnen an, und in etwa einer Stunde haben Sie das Abendessen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gebacken #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 45 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

4 ganze Hähnchenbrust mit Haut und Knochen

1 cup Barbecuesauce (z. B. Sweet Baby Ray's®)

koscheres Salz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 476

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.3g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 937mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 22.7g 8%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 16.3g

Eiweiß 57.9g 116%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

Legen Sie eine Backform mit Hochleistungsfolie aus, um die Reinigung zu erleichtern.

Bereiten Sie Hähnchenbrüste vor, indem Sie bei Bedarf das Rippenfleisch abschneiden, abspülen und trocken tupfen.

Lassen Sie die Haut dran.

Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.

Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, bis Saft austritt.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad F (190 Grad C).

Nehmen Sie die Pfanne heraus und gießen Sie großzügig die Hälfte der Barbecue-Sauce über das Hähnchen.

20 Minuten weiter backen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Barbecue-Sauce und kochen Sie weitere 15 bis 20 Minuten, bis die Mitte nicht mehr rosa ist und die Haut knusprig ist.