Bayerische Torte
Bayerische Torte schichtet eine knusprige Teighülle mit Vanillecreme, Beeren und einer glänzenden Aprikosenglasur für ein helles Dessert im deutschen Stil mit sauberen Scheiben und einem schönen glänzenden Finish für den Nachmittagskaffee.
Backen Sie die Tortenschale, bis sie knusprig und vollständig goldbraun ist, und kühlen Sie sie dann ab, bevor Sie sie füllen.
Milch, Eigelb, Zucker, Maisstärke und Vanille zu einer Teigcreme verrühren und kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Die abgekühlte Sahne gleichmäßig in der Schale verteilen.
Die Beeren ordentlich auf der Creme verteilen und mit warmer Aprikosenglasur bestreichen.
Kühlen, bis die Füllung fest ist, dann die gerösteten Mandeln am Rand verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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