バイエルン餃子(ドイツ)

バイエルン餃子(ドイツ)

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 5回閲覧

バイエルン風餃子は、卵、パセリ、カリカリのベーコンと一緒にホットミルクに浸した古くなったロールを折り、それから、夕食においしい斑点のある中心を備えた柔らかいパンボールにポーチします。

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👨‍🍳 作り方

みじん切りにしたベーコンを油で黄金色になりカリカリになるまで炒めます。

立方体に切った固くなったロールパンをボウルに置き、その上に熱い牛乳を注ぎます。

卵、パセリ、塩、コショウ、揚げたベーコンを加えて、生地が湿りながらも形が整うまで混ぜます。

湿らせた手で、混合物を小さな丸い団子の形に成形します。

火を止めて沸騰したばかりのお湯に入れ、浮き上がるまで約20分間茹でます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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