Vieiras tostadas com manjericão sobre macarrão

Leve uma panela grande com água para ferver.

Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente.

Escorra, enxágue e transfira para uma tigela grande.

Enquanto isso, coloque as vieiras em uma tigela grande.

Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de azeite, suco de limão, 1 colher de chá de alho, 1/2 colher de chá de sal e pimenta-do-reino.

Despeje a mistura sobre as vieiras.

Disponha as vieiras em uma única camada em uma assadeira ou prato grande.

Polvilhe 1 colher de sopa de manjericão seco sobre as vieiras para que apenas um lado fique esparsamente coberto com manjericão.

Aqueça uma frigideira grande em médio-alto e derreta uma colher de sopa de manteiga na frigideira.

Coloque 12 vieiras com o lado do manjericão voltado para baixo e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos até dourar.

Vire as vieiras e cozinhe do outro lado.

Cozinhe as 12 vieiras restantes da mesma maneira.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga restante com 1/2 xícara de azeite, 1 colher de sopa de manjericão, 1/2 colher de chá de alho e 1/2 colher de chá de sal.

Misture o macarrão com a mistura de manteiga e azeite.

Divida a massa em pratos e cubra com as vieiras.