Vieiras a la plancha con albahaca sobre pasta

Ponga a hervir una olla grande con agua.

Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.

Escurrir, enjuagar y transferir a un tazón grande para servir.

Mientras tanto, coloque las vieiras en un tazón grande.

En un tazón pequeño, mezcle 1/4 taza de aceite de oliva, jugo de limón, 1 cucharadita de ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.

Vierta la mezcla sobre las vieiras.

Coloque las vieiras en una sola capa en una fuente o plato para hornear grande.

Espolvoree 1 cucharada de albahaca seca sobre las vieiras de modo que solo un lado quede ligeramente cubierto con albahaca.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y derrite una cucharada de mantequilla en la sartén.

Coloque 12 vieiras con la albahaca hacia abajo y cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos hasta que estén doradas.

Voltee las vieiras y cocine el otro lado.

Cocine las 12 vieiras restantes de la misma manera.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla restante con 1/2 taza de aceite de oliva, 1 cucharada de albahaca, 1/2 cucharadita de ajo y 1/2 cucharadita de sal.

Mezcle la pasta con la mezcla de mantequilla y aceite de oliva.

Divida la pasta en platos y cubra con vieiras.