基本の全粒粉パン

基本の全粒粉パン

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基本の全粒粉パンは、適度に簡単な夕食です。 4~5cで作りました。アローヘッドミルズ石臼挽き全粒小麦粉、大さじ1。活性ドライイースト、1 3/4 c。ぬるま湯、大さじ2。蜂蜜または糖蜜と小さじ2。海塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルに水を注ぎ、イーストを振りかけます。イーストが溶けるまで待ちます(約5分間)。

蜂蜜、塩、粉乳、油、小麦粉2カップを加えます。

よくかき混ぜます。

生地が硬くなり、ボウルの側面から離れてしまうまで、一度に少しずつ小麦粉を加えながらかき混ぜ続けます。

生地を打ち粉をした台の上に置き、生地が滑らかで弾力性があるまで5〜7分間こねます。

生地を成形し、油を塗った9 x 5インチのパン型に置きます。

パンが2倍になるまで暖かい場所で発酵させます。

オーブンを350°に45〜50分間、または完了するまで予熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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