Massa Doce Básica
Basic Sweet Roll Dough é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento, 1/4 xícara. água morna, 1 c. leite, 1/2 xícara. açúcar e 1/4 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Amoleça o fermento em água morna.
Escalde o leite.
Adicione açúcar, sal e gordura vegetal.
De fresco a morno.
Adicione farinha para fazer uma massa grossa; misture bem.
Adicione o fermento e os ovos; bata bem.
Adicione mais farinha para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada; amasse até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela untada.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora e meia.
Dê um soco. Deixe descansar 10 minutos.
Molde em anéis de chá, pãezinhos ou bolo de café. Deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Asse a 350° por 30 minutos para bolo de café, 25 para pãezinhos ou 20 minutos para pãezinhos individuais.
🍷 Combinações Perfeitas
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