Masa básica para panecillos dulces
La masa básica para panecillos dulces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 1/4 c. agua tibia, 1 c. leche, 1/2 c. azúcar y 1/4 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Ablanda la levadura en agua tibia.
Escaldar la leche.
Agregue el azúcar, la sal y la manteca.
De frío a tibio.
Agrega harina para hacer una masa espesa; mezclar bien.
Agrega la levadura y los huevos; batir bien.
Agrega más harina para hacer una masa suave.
Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave.
Colocar en un recipiente engrasado.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 1/2 horas.
Golpear hacia abajo. Dejar reposar 10 minutos.
Forme aros de té, panecillos o pastel de café. Deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 350° durante 30 minutos para pastel de café, 25 para panecillos o 20 minutos para panecillos individuales.
🍷 Maridajes Perfectos
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