Receta básica de rollo
La receta básica de panecillos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1/2 c. agua tibia, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia; agregue sal y azúcar.
Agrega los huevos y bate. Derrita la manteca vegetal en 1/2 taza de agua caliente; agregue 1/2 taza de agua fría. Cuando esté tibio, agréguelo a la primera mezcla. Agregue la harina, aproximadamente la mitad a la vez.
Amasar hasta obtener la consistencia adecuada, agregando solo una pizca de harina según sea necesario para evitar que quede demasiado rígido. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido. Dale forma y deja que duplique su volumen.
Hornee en horno caliente (400°) hasta que esté ligeramente dorado. Unte con mantequilla derretida.
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