Rollos de masa básica para frigorífico
Los rollos de masa para refrigerador básicos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 3 1/4 c. harina, 1 paquete levadura seca activa, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. azúcar y 1 c. Con leche tibia o agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine 1 taza de harina con levadura seca, sal y azúcar.
Caliente la leche (o agua) y la margarina en una cacerola hasta que estén muy calientes (no hierva).
Agregue a la mezcla de harina, junto con el huevo.
Con batidora batir 2 minutos.
Con la mano, agregue las 2 a 2 1/4 tazas de harina restantes para formar una masa firme.
Cubra y refrigere hasta por 5 días. Cuando esté listo para hornear, retírelo del refrigerador.
Forme rollos. Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos. Puede usarse de inmediato.
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