Grundlegende Rollteig-Kühlschrankbrötchen
Einfache Rollteig-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 3 1/4 c. Mehl, 1 Pck. aktive Trockenhefe, 1 TL. Salz, 1/4 c. Zucker und 1 c. Mit warmer Milch oder warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel 1 Tasse Mehl mit Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
Milch (oder Wasser) und Margarine in einem Topf erhitzen, bis sie sehr warm sind (nicht kochen).
Zusammen mit dem Ei zur Mehlmischung geben.
Mit dem Mixer 2 Minuten schlagen.
Mit der Hand die restlichen 2 bis 2 1/4 Tassen Mehl einrühren, bis ein fester Teig entsteht.
Abdecken und bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern. Zum Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
Zu Rollen formen. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen. Kann sofort verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen