Assado Básico (Crock-Pot)

Assado Básico (Crock-Pot)

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Basic Pot Roast (Crock-Pot) é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 1 (3 a 4 lb.) de alcatra ou carne assada, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 colheres de sopa. gordura vegetal e 3 batatas médias cortadas ao meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Tempere a carne com sal e pimenta.

Aqueça a gordura na frigideira e doure a carne por todos os lados.

Coloque metade dos legumes no fundo da panela; adicione a carne e, em seguida, adicione todos os outros vegetais e líquidos. Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas ou em fogo alto por 5 horas.

Serve de 4 a 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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