基本のポットロースト(Crock-Pot)
基本のポット ロースト (クロックポット) は、適度に簡単なスロークッカー料理です。ランプまたはチャックロースト 1 個(3 ~ 4 ポンド)、小さじ 1 で作ります。塩、小さじ1/4コショウ、大さじ2。ショートニングと中くらいのジャガイモ3個(半分)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉に塩とコショウで味付けします。
フライパンでショートニングを加熱し、肉の両面に焼き色を付けます。
野菜の半分を鍋の底に置きます。肉を加えてから、他のすべての野菜と液体を加えます。低温で10〜12時間、高温で5時間調理します。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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