基本的なチキンボグ

基本的なチキンボグ

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 6 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 40回閲覧

基本のチキンボグは、約 1 時間 34 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。丸鶏、米、キールバサ ソーセージで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

必要に応じて、レバー、砂肝、内臓を取り除きます。

お好みでセロリ塩やガーリックパウダーをふりかけ、蓋付きの大きな鍋で鶏肉を約1時間半煮て完成します。

鶏の汁(だし汁)を捨てて計量します。

鶏肉を少し冷ましてください。骨と皮の剥ぎ取り。

米 1 に対してスープ 2 の割合を計ります。つまり、スープ 4 カップの場合は、米 2 カップを計ります。

ソーセージを1/2インチの塊に切ります。

鶏肉、米、スープ、ソーセージを鍋に入れて蓋をします。

すべてを沸騰させてから、火を弱めます。

少なくとも30分間は蓋を開けずに、ご飯が炊き上がったかどうかを確認してください。

そうでない場合は、ご飯が炊き上がるまで煮続けます。

他のバリエーションについては誰かに聞いてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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