बेसिक चिकन बोग
बेसिक चिकन बोग एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पूरे चिकन, चावल और किलबासा सॉसेज से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
यदि चाहें तो लीवर, गिज़र्ड और अंतड़ियों को हटा दें।
चिकन को एक बड़े ढके हुए बर्तन में पकने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक, यदि आप चाहें तो अजवाइन नमक और/या लहसुन पाउडर छिड़क कर उबालें।
चिकन तरल (शोरबा) डालें और मापें।
चिकन को थोड़ा ठंडा करें; हड्डियों और त्वचा की पट्टी.
2 भाग शोरबा के लिए 1 भाग चावल मापें, यानी, यदि आपके पास 4 कप शोरबा है, तो 2 कप चावल मापें।
सॉसेज को 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें।
चिकन, चावल, शोरबा और सॉसेज को बर्तन में रखें और ढक दें।
सभी चीजों को उबाल लें, फिर आंच धीमी कर दें।
कम से कम 30 मिनट तक ढक्कन न उठाएं, फिर जांच लें कि चावल पक गए हैं या नहीं।
यदि नहीं, तो चावल पक जाने तक पकाते रहें।
अन्य विविधताओं के लिए किसी से भी पूछें!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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