Costelinha Assada
Spareribs grelhados é um jantar moderadamente fácil. Feito com entrecosto de 3 libras, 1 cebola grande, 1 garrafa de ketchup (14 onças), 1/4 xícara. molho inglês e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte as costelinhas em pedaços para servir.
Descasque e corte em fatias finas.
Coloque as costelas em uma assadeira rasa de 13 x 9 polegadas; coloque fatias de cebola nas costelas.
Asse por 30 minutos a 425°.
Descarte as fatias de cebola. Em uma panela de 2 litros, misture o ketchup, o molho inglês, a água, o sal e a pimenta em pó; deixe ferver, mexendo com uma colher.
Despeje 1/4 do molho barbecue sobre as costelas; asse por 1 hora a 375°, regando as costelas a cada 15 minutos com o molho restante.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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