Gegrillte Rippchen

Gegrillte Rippchen

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Gegrillte kurze Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund kurzen Rippen (Rind), 1 1/2 c. Ketchup, 1/2 c. weißer Essig, 1/3 c. gepackter brauner Zucker und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 8-Liter-Schmortopf die kurzen Rinderrippen mit Wasser bedecken; Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis die Rippchen gabelweich sind.

Etwa eine Stunde vor dem Servieren den Ketchup und die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. Gießen Sie die Sauce über die Rippchen und erhitzen Sie sie entweder im Ofen, bis sie durchgewärmt sind, oder garen Sie sie auf dem Außengrill.

Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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