Costillas de cerdo con salvia a la parrilla
Las costillas de cerdo a la parrilla con salvia son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de costillas de cerdo estilo campestre, 1 cebolla mediana picada, 2 a 3 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. especias para encurtir mezcladas y 1 cucharada. salvia fresca picada o 1 cucharadita. Salvia frotada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las costillas en una olla y cúbralas con agua.
Agregue la cebolla, el ajo, las especias para encurtir, la salvia y la salsa picante.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante 90 minutos o hasta que estén tiernos.
Enjuague las costillas con agua para quitar las especias.
Vierta la salsa barbacoa en una bolsa de plástico grande con cierre o en una fuente para hornear poco profunda.
Agrega las costillas; cubra y refrigere durante la noche.
Llevar a temperatura ambiente.
Escurrir y reservar la marinada.
Ase las costillas, sin tapar, a fuego medio, volteándolas varias veces hasta que se doren y estén completamente calientes, aproximadamente 10 minutos.
Coloque la marinada en una cacerola.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cepille las costillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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