Gegrillte Salbei-Spareribs
Gegrillte Salbei-Spareribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Schweinerippchen im Landhausstil, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. gemischte Beizgewürze und 1 EL. frisch gehackter Salbei oder 1 TL. Mit geriebenem Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Rippchen in einen Schmortopf und bedecken Sie sie mit Wasser.
Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Salbei und scharfe Pfeffersauce hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 90 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Spülen Sie die Rippchen mit Wasser ab, um Gewürze zu entfernen.
Gießen Sie die Barbecue-Sauce in eine große wiederverschließbare Plastiktüte oder eine flache Auflaufform.
Rippchen hinzufügen; abdecken und über Nacht kühl stellen.
Auf Raumtemperatur bringen.
Abtropfen lassen, Marinade auffangen.
Rippchen ohne Deckel bei mittlerer Hitze grillen, dabei mehrmals wenden, bis sie braun und durchgewärmt sind, etwa 10 Minuten.
Marinade in einen Topf geben.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Über die Rippen streichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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