سيج سباريريبس المشوية
يعتبر Sage Spareribs المشوي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 رطل من أضلاع لحم الخنزير على الطريقة الريفية، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2 إلى 3 فصوص ثوم، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. بهارات مخلل مختلطة و 1 ملعقة كبيرة. حكيم طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. المريمية المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الضلوع في فرن هولندي ثم غطيها بالماء.
أضيفي البصل والثوم والبهارات المخللة والمريمية وصلصة الفلفل الحار.
جلب ليغلي. خفض الحرارة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج.
شطف الأضلاع بالماء لإزالة البهارات.
تُسكب صلصة الشواء في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق أو في طبق خبز ضحل.
أضف الأضلاع. يغطى ويبرد طوال الليل.
جلب إلى درجة حرارة الغرفة.
استنزاف، حجز ماء مالح.
تُشوى الضلوع، غير مغطاة، على نار متوسطة، وتُقلب عدة مرات حتى تُحمر وتُسخن لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ضع ماء مالح في قدر.
يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
فرشاة على الأضلاع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً