Pollo Asado

Saltee las cebollas, el ajo y el chile en polvo en margarina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna.

Agregue el catchup, el azúcar moreno, la mostaza seca, la sal, el agua y el vinagre. Retirar del fuego; dejar de lado.

Retire cualquier grasa visible del pollo. Sumerja el pollo en la mezcla de salsa para cubrir ambos lados.

Colóquelos en una sola capa en una fuente para hornear grande o en una fuente para hornear.

Vierta la salsa restante sobre el pollo.

Hornee a 375° durante unos 50 minutos o hasta que esté cocido.

Rocíe una o dos veces durante la cocción.

Sirve para 8 personas.

250 calorías cada porción.