Waffles De Plátano

Name: Waffles De Plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 cups harina para todo uso; 3 teaspoons levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 1 pinch nuez moscada molida; 1 cup 1% leche; 1 huevo; 2 plátanos maduros, en rodajas

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 1 vistas

¡Los gofres más deliciosos! Generalmente se sirve como merienda o postre. Pruébalos también con pasta de frijoles rojos coreanos en lugar de plátano, ¡es aún mejor! Recuerdo haberlos comido mientras visitaba Corea y recrear el sabor en casa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Gofre #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/4 cups harina para todo uso

3 teaspoons levadura en polvo

1/2 teaspoon sal

1 pinch nuez moscada molida

1 cup 1% leche

1 huevo

2 plátanos maduros, en rodajas

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 241

% Valor Diario*

Grasa total 2.5g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 606mg 26%

Carbohidratos totales 47.3g 17%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 10.5g

Proteína 8.3g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la plancha para gofres.

En un tazón grande, tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada.

Agregue la leche y los huevos hasta que la mezcla esté suave.

Rocíe la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol antiadherente.

Vierta dos cucharadas de la masa para gofres en la plancha para gofres caliente.

Coloque dos rodajas de plátano encima de la masa y luego vierta otras dos cucharadas de masa encima del plátano.

Cocine hasta que esté dorado.