Bananenomelett
Bananenomelett ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, Bananen (in Scheiben geschnitten), Eier (getrennt), . Mit Salz und Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Bananen unter häufigem Wenden etwa 5 Minuten anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Eigelb mit Salz, Cayennepfeffer und Milch verquirlen. Eiweiß steif schlagen und Eigelb und Eiweiß unterheben.
In eine gebutterte flache Auflaufform (ca. 18 x 25 cm) geben und die Bananenscheiben darauf verteilen.
Im 350-Grad-Ofen 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Mit Petersilie bestreuen und aus der Auflaufform servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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