خبز الموز كعكة البوندت

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). دهن صينية البوندت برذاذ غير لاصق.

في وعاء كبير، اهرسي الموز. أضيفي البيض، واللبن الزبادي، والعسل، والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.

يُضاف الدقيق وصودا الخبز ويُحرَّك المزيج بملعقة مطاطية حتى يمتزج. أضعاف في الجوز.

نسكب الخليط في قالب البوندت المُجهز. قم بتنعيم الجزء العلوي باستخدام ملعقة.

اخبزيها لمدة 50 دقيقة تقريبًا، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. قد تختلف أوقات الخبز، لذا راقب الخبز.

اقلب الكعكة على رف سلكي فوق صينية الخبز واتركها تبرد تمامًا.

لتحضير الزينة: في وعاء صغير، اخلطي السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني. أضف المزيد من الزبادي حسب الحاجة حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.

نسكب الكريمة فوق الخبز. قم برش المزيد من الجوز بسرعة في الأعلى قبل وضع الزينة.

شريحة وخدمة.

يتمتع!