Бамбуковый горячий горшок для побегов

Промойте или ненадолго бланшируйте побеги бамбука, чтобы сохранить их чистый и сладкий вкус.

Доведите бульон, имбирь, зеленый лук, соевый соус и ягоды годжи до слабого кипения в горячей или тяжелой кастрюле.

Добавьте побеги бамбука, грибы, капусту напа и тофу, расположив их так, чтобы ингредиенты оставались видимыми.

Варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте тонкие ломтики свинины и готовьте, пока они не перестанут быть розовыми.

Попробуйте бульон, добавьте соевый соус или соль и подавайте из кастрюли горячим.