バクラヴァ
バクラヴァは簡単なディナーです。 4cで作りました。細かく刻んだピーカンナッツ、指示に従って解凍したフィロ生地 1 ポンド、大さじ 3 ~ 4。シナモン、スイートクリームバター1ポンド、c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
4カップのピーカンナッツと砂糖、シナモンを混ぜます。脇に置きます。バターが温まるまで溶かし始めます。
フィロ生地をパッケージから取り出し、ワックスペーパーの上に(そっと)置きます。
湿らせたキッチンタオルまたはチーズクロスをフィロ生地の上に置きます。すぐに乾いてしまいます。
深いフライパン(ローストパン、10 x 14 インチ)にペストリーブラシを取り、底にバターを塗ります。
フィロ生地の皮をむき(一度に数枚取っても構いません)、半分に折り、型に置きます。
各層をバターで焼きます。
フィロ生地の約1/2を使用するまでこれを繰り返します。
ナッツを均等に広げ、フィロ生地とバターを塗った層を繰り返します。
焼く前にダイヤモンドの形にカットします。残りのバターをバクラヴァの上にそっと注ぎます。
350°できつね色になるまで約1時間焼きます。
完全に冷ましてから、以下のシロップ混合物を塗布してください。
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