Baklava 1
Baklava 1 est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de noix ou d'amandes, moulues, 1/2 c. sucre, 2 c. cannelle, 1 lb de fila et 1 lb de beurre, fondus et clarifiés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez les noix grossièrement moulues avec le sucre et la cannelle.
Annuler.
Tapisser le fond d'un moule beurré de 9 x 12 pouces avec 10 à 12 fila, en badigeonnant chacune de beurre fondu.
Saupoudrer d'une fine couche du mélange de noix.
Couvrir de 3 fila en badigeonnant chacune de beurre fondu.
Saupoudrer avec plus de mélange de noix.
Répétez le processus jusqu'à ce que tout le mélange de noix soit utilisé, généralement en 4 couches.
Couvrir du reste de fila beurré.
Réfrigérer 25 minutes.
Découpez la pâte en petits losanges.
Badigeonner à nouveau de beurre fondu.
Insérez des clous de girofle entiers au centre de chaque morceau.
Cuire au four lent, 325°, pendant 1 à 1 1/2 heures.
Lorsqu'il est légèrement doré, retirer du four; versez lentement suffisamment de sirop refroidi sur le Baklava chaud jusqu'à absorption complète.
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