Abóbora Assada
Baked Squash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela pequena, 2 c. cebola picada, 1/4 c. manteiga, 1/2 xícara. leite e 2 ovos grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte a abóbora em pedaços pequenos e cozinhe até ficar macia.
Não cozinhe demais.
Escorra e coloque em uma assadeira.
Adicione imediatamente a manteiga, o sal, a pimenta e a cebola.
Combine o leite e os ovos e misture bem com a abóbora. Cubra com migalhas de biscoito com manteiga.
Asse por cerca de 30 minutos ou doure em forno a 400°.
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