Запеченные ребрышки и квашеная капуста

Приправьте ребрышки солью и перцем и запекайте на сильном огне до румяного цвета.

Достаньте ребра и слейте со сковороды лишний жир.

Смешайте в жаровне квашеную капусту, коричневый сахар, яблоки, лук и воду.

Разложите подрумяненные ребрышки поверх капустной смеси.

Уменьшите температуру духовки и запекайте, пока ребрышки не станут мягкими, а капуста — мягкой.

Подавайте ребрышки с квашеной капустой с яблоками внизу.