Frutos do Mar Assados (Delicioso com Walleye, Bacalhau, Solha, Peixe Branco.)
Frutos do mar assados (deliciosos com walleye, bacalhau, linguado, peixe branco.) É um jantar moderadamente fácil. Feito com filés de 2 libras, 1 ou 2 cebolas vidalia ou bermuda, 1/4 a 1/2 xícara. xerez seco, queijo parmesão fresco e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Corte as cebolas em fatias finas e refogue em 2 colheres de sopa de manteiga e xerez.
Reserve.
Coloque os filés em uma assadeira grande e salpique com a manteiga restante.
Polvilhe generosamente com parmesão e esprema os limões por cima.
Asse por 5 minutos.
Retire do forno.
Polvilhe com mais queijo, sal, pimenta e colorau a gosto.
Adicione a cebola e as gotas.
Asse por mais 10 minutos ou até o peixe lascar com um garfo.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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