Pudim De Arroz Assado
Pudim de Arroz Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 1/2 xícara. arroz de grão longo, 1/2 xícara. passas, 1/4 xícara. manteiga ou óleo e 3 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela média e pesada, leve 2 xícaras de leite, arroz cru e passas para ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe em fogo muito baixo por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja pronto.
Retire do fogo; misture a manteiga ou o óleo até derreter.
Em uma tigela, misture os ovos, as 2 xícaras de leite, o açúcar, a baunilha e o sal.
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