حساء البطاطس المخبوزة (رائع في ليلة باردة!)
حساء البطاطس المخبوزة (رائع في ليلة باردة!) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم، 2/3 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض (أكثر إذا كنت تريد أن يكون أكثر سمكا)، 6 ج. حليب و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل البطاطس وخزها بالشوكة عدة مرات. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج.
دعها تبرد.
نقطع البطاطس إلى نصفين بشكل طولي، ثم نخرج اللب منها.
ضع اللب جانباً. تخلص من الجلود.
الزبدة في قدر ثقيلة على نار خفيفة. يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما. يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
الحليب تدريجيا. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر للخليط السميك والشمبانيا. أضيفي لب البطاطس والملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر ونصف كوب لحم مقدد وكوب من الجبن.
اطهي الحساء حتى يسخن جيدًا، لكن لا تغلي.
ضجة في القشدة الحامضة.
أضف المزيد إذا لزم الأمر للسمك المطلوب. يقدم مع البصل المتبقي ولحم الخنزير المقدد والجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً