Soupe de pommes de terre au four
La soupe de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre rousses, 2/3 c. margarine, 1/2 c. farine, 4 c. de bouillon de poulet et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le beurre et incorporer la farine.
Cuire à feu moyen pendant 1 minute.
Ajoutez progressivement le bouillon et le lait.
Cuire jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante, en remuant de temps en temps.
Ajoutez du sel et du poivre.
Retirez les pommes de terre et ajoutez-les à la soupe.
Ajouter le bacon, les oignons et le fromage.
Faites bien chauffer, puis incorporez la crème sure.
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