شوربة البطاطس المخبوزة
حساء البطاطس المخبوزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس روسية كبيرة، 2/3 ج. سمن، 1/2 ج. دقيق، 4 ج. مرق الدجاج و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة ويقلب في الدقيق.
يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي المرق والحليب تدريجياً.
يُطهى حتى يصبح سميكًا وشمبانيا مع التحريك من حين لآخر.
أضف الملح والفلفل.
استخرجي البطاطس وأضيفيها إلى الحساء.
أضف لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن.
يُسخن جيدًا ثم يُضاف الكريما الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً