Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes para assar, 2/3 xícara. margarina, 2/3 xícara. farinha de trigo, 6 c. leite e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Asse as batatas até ficarem prontas e deixe esfriar.
Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento; retire a polpa e reserve.
Descarte as peles.
Derreta a manteiga em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos adicione o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar e borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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