Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes para asar, 2/3 c. margarina, 2/3 taza. harina para todo uso, 6 c. leche y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornee las papas hasta que estén cocidas y frías.
Corta las patatas por la mitad a lo largo; saque la pulpa y reserve.
Deseche las pieles.
Derrita la mantequilla a fuego lento; agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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