Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. manteiga, 2/3 xícara. farinha de trigo, 7 c. leite, 4 batatas grandes e 4 cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Asse, deixe esfriar, descasque e corte as batatas em cubos.
Em uma panela grande ou forno holandês, derreta a manteiga.
Junte a farinha.
Aqueça e mexa até ficar homogêneo.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até ficar homogêneo. Adicione batatas e cebolas.
Deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o bacon, o queijo, o creme de leite, o sal e a pimenta.
Mexa até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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