पके हुए आलू का सूप
बेक्ड पोटैटो सूप एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े आलू से बना, सी. मक्खन या मार्जरीन, सी. बहुउपयोगी आटा, सी. दूध और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
आलू को धोइये और कांटे से कई बार चुभाइये.
400° पर 1 घंटे या पक जाने तक बेक करें।
ठंडा होने दो.
आलू को लंबाई में आधा काट लें, फिर उसका गूदा निकाल लें।
धीमी आंच पर भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
आटा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
1 मिनट पकाएं. धीरे-धीरे दूध डालें।
मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं.
आलू का गूदा, नमक, काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच हरा प्याज, 1/2 कप बेकन और 1 कप पनीर डालें।
पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
फिर खट्टा क्रीम मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त दूध डालें।
बचे हुए प्याज, पनीर और बेकन के साथ परोसें।
उपज: कप.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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