شوربة البطاطس المخبوزة
حساء البطاطس المخبوزة هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 10 دقائق. مصنوعة من البطاطس الكبيرة، ج. الزبدة أو السمن، ج. الدقيق لجميع الأغراض، ج. الحليب و . الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
اغسل البطاطس وخزها بالشوكة عدة مرات.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج.
دعها تبرد.
نقطع البطاطس إلى نصفين بشكل طولي، ثم نخرج اللب منها.
تذوب الزبدة في قدر ثقيلة على نار خفيفة.
يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ناعما.
طبخ 1 دقيقة. أضف الحليب تدريجياً.
اطبخي حتى يثخن الخليط.
أضيفي لب البطاطس، الملح، الفلفل، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر، 1/2 كوب لحم مقدد و 1 كوب جبن.
طهي حتى يسخن جيدا.
ثم ضجة في القشدة الحامضة. أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر.
يقدم مع البصل المتبقي والجبن ولحم الخنزير المقدد.
العائد: أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً