Gebackene Kartoffelsuppe

Gebackene Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 2h 10m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Ofenkartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Kartoffeln, ca. Butter oder Margarine, c. Allzweckmehl, c. Milch und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
#Suppe #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln waschen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 400° backen.

Abkühlen lassen.

Kartoffeln der Länge nach halbieren, dann das Fruchtfleisch herauslöffeln.

Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Mehl hinzufügen und glatt rühren.

1 Minute kochen. Nach und nach Milch hinzufügen.

Kochen, bis die Mischung eindickt.

Kartoffelmark, Salz, Pfeffer, 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, 1/2 Tasse Speck und 1 Tasse Käse hinzufügen.

Kochen, bis es vollständig erhitzt ist.

Dann Sauerrahm unterrühren. Bei Bedarf zusätzliche Milch hinzufügen.

Mit den restlichen Zwiebeln, Käse und Speck servieren.

Ergiebigkeit: Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.