焼きマカロニとチーズ、ソーセージ添え
ベイクドマカロニとチーズとソーセージは、ほどよく簡単な家族向けの料理です。 1ポンドのマカロニ(エルボー、ジーティ、ペンネ)、1ポンドのバルクソーセージ(朝食用またはイタリア産)、1ポンドのニューヨークエクストラシャープチーズ(すりおろしたもの、1/4センチ)で作ります。輸入ロマーノチーズと大さじ6。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パッケージの指示に従ってパスタを調理します。水を切って脇に置きます。
ソーセージをフライパンに砕き、焼き色をつけて脂肪を取り除きます。調理中に必ず断片を砕いてください。ドレイン。
鍋にバターを溶かしてミディアムホワイトソースを作ります。
バターに小麦粉を加えてペースト状に混ぜます。
約1/2カップの牛乳を加えてよく混ぜます。残りの牛乳を加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
塩とコショウで味付けします。
熱源を外し、チーズをソースに加え、溶けるまでかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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