Peras de gengibre assadas
Baked Ginger Pears é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 metades de pêra em lata (sem adição de açúcar; em sucos naturais), 1/2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 colher de chá. suco de limão fresco, 1/2 colher de chá. gengibre em pó ou gengibre cristalizado picado a gosto e 1/4 xícara. Nozes picadas torradas e sem sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Escorra as peras, reservando o suco.
Disponha as metades das peras juntas em uma assadeira, com o lado cortado para cima.
Reserve.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o suco de limão, o gengibre e as nozes; misture bem.
Divida em metades de pêra e polvilhe levemente com gengibre.
Despeje o suco de pêra reservado em volta das peras para cobrir o fundo do prato.
Asse por 15 a 20 minutos.
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