Salada de Batata Alemã Assada

Frite o bacon até ficar crocante, retire e reserve cerca de 1/4 xícara de gordura.

Cozinhe o aipo e a cebola na gordura por 3 a 4 minutos.

Junte a farinha, o sal e a pimenta, depois acrescente o açúcar, o vinagre e a água e ferva um pouco.

Adicione salsa, sementes de aipo e bacon ao molho.

Dobre o molho com as batatas fatiadas e leve ao forno até ficar bem quente.