سلطة البطاطس الألمانية المخبوزة
سلطة البطاطس الألمانية المخبوزة تقوم بتسخين شرائح البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والكرفس والبصل وخل عصير التفاح والسكر والبقدونس وبذور الكرفس. يمزج الخبز الصلصة الحلوة الحامضة مع البطاطس.
👨🍳 طريقة التحضير
اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم أخرجيه واحتفظي بحوالي ربع كوب من الدهون.
يُطهى الكرفس والبصل في الدهن لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضيفي الدقيق والملح والفلفل ثم أضيفي السكر والخل والماء واتركيه يغلي لفترة وجيزة.
أضف البقدونس وبذور الكرفس ولحم الخنزير المقدد إلى الصلصة.
تُطوى الصلصة مع شرائح البطاطس وتُخبز حتى تصبح ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً