Gebackene französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast

Gebackene französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 6 mittelgroße Zwiebeln (ca. 1 Pfund), in dünne Scheiben geschnitten, 6 c. Gut gewürzte Rinderbrühe (ich verwende Campbell's), 3/4-Zoll-Scheiben französisches oder italienisches Brot und Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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